Curso online Adriana Bologna

Buttercream Fantástico, con Adriana Bologna

Dominá el buttercream de la olla al acabado: 16 cremas y las técnicas para crear pasteles modernos que te diferencian.

16 cremas✦Más de 35 clases✦Flores en buttercream✦Trabajos modernos✦Colorimetría✦Acceso para siempre✦
El contenido

Los 6 módulos del curso

De la primera receta al pastel terminado. Tocá cada módulo para ver sus clases.

01 Introducción al curso
  • Bienvenida y cómo aprovechar el curso
02 Recetas · Cubierta de pastel
  • Buttercream americana
  • Buttercream de merengue suizo
  • Buttercream glossy
  • Buttercream de merengue italiano
  • ButterNache · buttercream + ganache
  • Buttercream australiana
  • Buttercream de leche condensada
  • Buttercream ruso · nueva
  • Buttercream de chocolate · nueva
  • Especial extra brillo · nueva
  • Crema de manteca con azúcar disuelta · nueva
  • Butter ganache · nueva
03 Recetas · Rellenos de pastel
  • Chantilly
  • Crema de queso
  • Crema de chocolate blanco
  • Crema de chocolate negro
04 Flores simples en buttercream
  • Armado de manga
  • Receta chantilly flex
  • Clase de colorimetría en buttercream
  • Manzana
  • Margarita
  • Crisantemo
  • Rosas
  • Escabiosa
  • Fresia
  • Narciso
  • Anémona y tulipán
  • Entrega de trabajos
05 Flores complejas en buttercream
  • Hortensia
  • Rosa grande
  • Peonía
  • Rosa inglesa
  • Ranúnculo
  • Flor de cera
  • Hojas
  • Entrega de trabajos
06 Trabajos tendencia en buttercream
  • Montaje y espatulado perfecto
  • Scrapers de contorno
  • Arreglo floral
  • Rosa esculpida
  • Estencil y drip cake
  • Pastel cuadrado
  • Técnica de superposición (fault line cake)
  • Proyecto navideño y bordes perfectos
  • Entrega de trabajos
Mirá el resultado

Lo que vas a aprender a hacer

Una crema distinta para cada trabajo, y las flores que vas a decorar con cada una.

Cupcake con rosas lilas de crema de queso
Cupcake con crisantemo amarillo de buttercream glossy
Cupcake con capullos de rosa durazno de buttercream de chocolate blanco
Rosas coral de crema chantilly
Flor celeste de buttercream de merengue suizo
Narcisos blancos y amarillos de buttercream tradicional
Anémonas violetas de buttercream de chocolate
Cupcake con rosa lila y flores blancas de butter ganache
Cupcake con flores rosas de buttercream de merengue italiano
La comunidad

Lo que ya hacen las alumnas

Publicaciones reales del grupo privado, con las recetas y las técnicas del curso.

Una alumna comparte la torta de cumpleaños que hizo con la receta de buttercream de Adri
Una alumna muestra 75 cupcakes con flores de buttercream
Pastel con flores y detalles hecho por una alumna
Pastel de baby shower en buttercream hecho por una alumna
Pastel de una alumna en buttercream
Pastel de quince años en buttercream con corona, hecho por una alumna
Trabajo en buttercream de una alumna
Trabajo en buttercream de una alumna
Trabajo en buttercream de una alumna
Oferta de lanzamiento

El precio se revela en la Clase 2

Miércoles 21 de octubre · 19 h (ARG)

Adri presenta el curso entero y cuenta, en vivo, cómo sumarte. Faltan:

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La clase ya empezó: Adri presenta la oferta en vivo.

Más que un curso, una pasión que decora vidas